Wednesday, December 30, 2009

Saya Mau Masak

Entah kenapa hari ini gue pengen masak. Jadi tadi pagi menjelang siang gue buka-buka buku resep gitu. Awalnya pengen bikin sarapan. Tapi ga nemu yang oke. Jadi bikin lauk buat makan siang deh. Namanya sup bola tahu. Gampang kok. Bahan-bahannya pas ada semua juga di kulkas hihihi.

Ini dia resepnya:

Bahan bola-bola tahu:
1 buah tahu, haluskan
100 gr daging cincang
50 gr tepung terigu
1 butir telur
1/4 sdt lada halus
1 sdt garam

Cara membuat bola-bola tahu:
Campur semua bahan jadi satu. Bentuk bulat sesuai selera. Goreng dalam minyak panas. Tiriskan.

Bahan sup:
1000 ml kaldu daging (1000 ml air + 2 kotak kaldu daging)
2 buah wortel, potong-potong
10 buah buncis, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara membuat sup: campur semua bahan =)

Last step: masukkan bola-bola tahu ke dalam sup.
Voila! Jadi deh sup bola tahu!

0 comments: